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Grüner Veltliner Black Edition 2022

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1787822

€ 54 20

Einzelpreis pro Fl. € 54,20 (€ 72,27 / Liter)

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A la Carte 96
Falstaff 95

Grüngelb, in der Nase fein-mineralisch und fruchtig mit Noten von Apfel, Mango und Orangenzesten, am Gaumen ausgewogen und facettenreich, mit schönem Säurebogen und langem Abgang.

Ausbau
Ganztraubenpressung - sppontan im 500l Eichenfass vergoren und danach sehr lange auf der Hefe gerührt und gelagert

vollständige Beschreibung

Grüner Veltliner Black Edition 2022 - 0.75 l | Trocken

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf

€ 54 20

Einzelpreis pro Fl. € 54,20 (€ 72,27 / Liter)

Menge:

Bodentyp: Kalk, Löss, Lehm, Schotter

Verschluss: Naturkork

Säure: 6 g

Säuregeschmack: Mild

Restzucker: 1 g

Reife: bis 2037

Bio: AT-BIO-301

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Landwein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Weinviertel

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 96

Falstaff: 95

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Seezungenrolle mit Lauch
Seelachs auf Spinatcreme
Heilbutt mit Kräutern

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillter Pulpo
Gebratener Kaisergranat
Austern im Speckmantel

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