Der frische, angenehm riechende Duft eines Weins. Besonders bei jungem Wein ist das volle Aroma mancher Trauben feststellbar (Muskat-, Traminertrauben). Wie frisches Obst, so ist auch mancher Wein an dem Aroma der Traube zu erkennen. Je älter ein Wein ist, um so mehr verliert er an Aroma. An die Stelle des Aromas tritt die Firne.
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