Savona

Sovana DOC

Allgemeines
Die DOC Sovana ist im Süden der Toskana, in der Maremma, gelegen, sie gilt für Rot- und Roséweine.

Rebsorten und Weinstile
Die sortenreinen Rotweine werden aus Aleatico, Merlot und Sangiovese gekeltert.
Rosso, Rosso Superiore und Roséweine (Rosato) werden aus Sangiovese und anderen roten Sorten verschnitten.

Rote Rebsorten:

• Aleatico
• Merlot
• Sangiovese