Beschreibung für den Geschmack im Rahmen einer Weinansprache. Solche Weine zeichnen sich durch ein harmonisches Geschmacksbild aus und werden nicht durch Säure oder Tannine dominiert. Dies ist zum Beispiel typisch für ältere Weine mit gereiften Tanninen. Verwandte Begriffe sind ausgewogen, geschmeidig, mild, samtig und weich.
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