Rathay ist eine rote Rebsorte. Die Rebsorte wurde 1970 von Gertrude Mayer an der österreichischen Weinbauschule Klosterneuburg gezüchtet. Dafür kreuzte sie Blauburger und Blaufränkisch. Der Name Rathay wurde in Erinnerung an den ehemaligen ungarischen Direktor der Schule namens „Ráthoi“ gegeben. Im Jahre 2000 wurde die Sorte auf dem österreichischen Markt eingeführt und so konnten die Winzer mit der sehr frostharten und unempfindlichen Rebe gegen Mehltau arbeiten. Momentan sind 9 Hektar in Österreich mit dieser noch jungen Rathay-Rebsorte bepflanzt.
CHARAKTERISTIK
Rathay Weine sind für ihre tiefdunkle Farbe und ihre Vollmundigkeit bekannt. Sie können schon früh konsumiert werden. Aufgrund der guten Farbe kann der Wein ausgezeichnet mit blasseren Weinen zu einer Cuvée verschnitten werden.