Pommard, 340 ha
Allgemeines
Die nach
der gleichnamigen Gemeinde benannte Appellation ist Teil der Côte de Beaune im Burgund. Böse Zungen
behaupten, die Bekanntheit des Ortes läge weniger an der Qualität der Weine als
daran, dass der Name auch für englischsprachige Zungen leicht auszusprechen
sei.
Pommard erstreckt sich von der Grenze zu
Beaune bis an den Rand von Volnay.
Rebsorten und Weinstile
Aus Pommard kommen die wuchtigsten Rotweine
des Bereichs Côte de Beaune. Ein Pommard ist dunkler als ein Wein aus dem
Nachbarort Volnay, auch tiefer im Geschmack und tanninreicher, er ist in der
Jugend nicht so charmant, entwickelt sich aber in der Flasche ausgezeichnet. Die Rotweine werden aus Pinot Noir gekeltert.
Rote Rebsorten:
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