Muskat-Ottonel – weiße Rebsorte mit französischen
Wurzeln
HERKUNFT
Die weiße
Rebsorte Muskat-Ottonel stammt ursprünglich aus Frankreich. Sie wurde 1839 aus
einem Sämling selektiert. Als Elternrebsorten von Muskat-Ottonel wurden Gutedel
und Ingram’s Muscat identifiziert. In Österreich ist die Rebsorte vor allem im
Burgenland rund um den Neusiedlersee vertreten, auch in Rumänien, Bulgarien und
Ungarn tritt die Rebsorte in Erscheinung.
CHARAKTERISTIK
Die
frühreifende Rebsorte bringt milde Weine mit geringem Alkoholgehalt hervor,
charakteristisch ist außerdem ein von fruchtig-würzigen Muskatdüften geprägtes
Bukett. Vollreife Trauben werden gerne für die Erzeugung von süßen
Prädikatsweinen verwendet.
SYNONYME
Chasselas
Saint Fiacre, Moscato Ottonel, Muscadel Ottonel, Muscat Ottonel