Kirchenfenster,
auch Weintränen genannt, ist ein Fachterminus der Weinsprache, der bei Weinverkostungen - genauer bei der optischen Weinbeurteilung - gebräuchlich ist. Er beschreibt die Bögen, die der Wein an der
Innenwand des Weinglases beim Schwenken bildet, und deren Konsistenz.
Diese
Kirchenfenster sind ein Hinweis auf die Viskosität des Weines, die wiederum
Aufschluss über Alkoholgehalt bzw. Zucker und Extrakt geben können. So bilden alkoholreiche
Weine stärkere Tränen bzw. Kirchenfenster, das heißt der Wein rinnt langsamer,
zähflüssiger und in dickeren Tränen an der benetzten Glaswand herab.
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