Allgemeines
Katalonien liegt im Nordosten Spaniens mit der Hauptstadt
Barcelona, es umfasst einen Teil Südfrankreichs und einen Teil Nordspaniens. Viele
der Einwohner fühlen sich nicht als Franzosen und auch nicht als Spanier
sondern in erster Linie als Katalanen.
Katalonien zählt zu den Regionen mit den stärksten
Unabhängigkeitsbestrebungen aller spanischen Autonomiegebiete.
Geschichte
Nach einer
wechselvollen Geschichte voller Eroberungen und wiedererlangter Unabhängigkeit
verlor Katalonien im 15. Jahrhundert endgültig seine Eigenständigkeit und wurde
zusammen mit Kastilien zum spanischen Gesamtreich zusammengeschlossen. 1977
erlangte Katalonien dann endlich die Selbstverwaltung. Katalanisch ist
als Amtssprache eingesetzt, Katalonien ist heute offiziell zweisprachig.
Seit den 1870er Jahren wird Schaumwein (Cava) nach der
traditionellen Methode (Champagner-Methode) produziert, 95% der spanischen
Cavas entstehen in Katalonien. Die führenden Unternehmen sind Codorníu und
Freixenet. Ebenfalls 1870 führte Familie Torres (Weingut Miguel Torres)
internationale Rebsorten ein und bewirkte damit einen Wandel im katalonischen
Weinbau.
Klima
Das Klima wird stark vom Mittelmeer beeinflusst mit heißen,
trockenen Sommern und milden, regenreichen Wintern. Der Küstenstreifen ist
gemäßigt mit genügend Niederschlag, landeinwärts wird es immer trockener und
extremer
Weinbau
Die katalanische
Landschaft ist rau und zerklüftet. Man hat sie einmal als Treppenflucht
bezeichnet, die sich von der Küstenebene zu den Gipfeln der Pyrenäen und ihrer
Ausläufer im Süden hinaufzieht. In den gebirgigen
Landesteilen müssen die Hänge terrassiert werden, damit die Reben Halt finden.
Entlang der Autobahn von Barcelona durch das Penedès sieht man heute noch
brachliegende Terrassen, die Ende des 19. Jahrhunderts angelegt worden waren.
Heute liegen die
Weinberge überwiegend in den Küstengebieten von Penedès und Tarragona. Dank der
geeigneten Böden und der ausgezeichneten Qualität der Reben steht heute nichts
mehr der Produktion von erstklassigen Weinen entgegen.
Rebsorten
Die vorherrschenden Rotwein-Rebsorten
sind Garnacha (Grenache), Monastrell und Tempranillo.
Bei den weißen
Rebsorten findet man hauptsächlich Macabeo,
Parellada und Xarel-Lo.
Gebiete/Appellationen
Katalonien ist in die 4 Provinzen Barcelona, Gerona, Lérida
und Tarragona unterteilt.
Die DO-Bereiche Kataloniens sind:
- Alella
- Empordà-Costa Brava
- Conca de Barberà
- Costers del Segre
- Montsant
- Penedès (ist mengenmäßig die bedeutendste DO Kataloniens)
- Pla de Bages
- Priorat
- Tarragona
- Terra Alta