Irpinia DOC
Allgemeines
Die Irpinia
ist eine Hügel- und Gebirgslandschaft in der italienischen Region Kampanien.
Sie erstreckt sich östlich der Stadt Avellino in der gleichnamigen Provinz. Der DOC-Bereich
gilt für Rot- und Weißweine.
Rebsorten und Weinstile
Die
Weißweine werden aus Greco, Fiano und anderen zugelassenen weißen Sorten
verschnitten.
Rot- und
Roséweine werden aus Aglianico und anderen zugelassenen roten Sorten gekeltert.
Rote Rebsorten:
Weiße Rebsorten:
- Coda di Volpe
- Falanghina
- Fiano
- Greco
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