Riesling Ried Trenning Wachau DAC 2022

Grabenwerkstatt, Michael Linke & Franz Hofbauer, Trandorf

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3184522

€ 69 00

Einzelpreis pro Fl. € 69,00 (€ 92,00 / Liter)

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James Suckling 94

Leuchtendes Grüngelb, in der Nase rauchig und sehr straff mit präziser Struktur und klarer Frucht, sehr vielschichtig, intensive Steinobstaromatik und tropische Frucht, am Gaumen Marille, reifer Weingartenpfirsich, Stachelbeere und eine ausgeprägte Mineralität sowie eine pikante Säure, dicht mit guter Länge, ein balancierter, sehr eleganter Riesling mit Länge und Kraft.

Ausbau
Der Trenning schließt die Wachau monumental zum Waldviertel hin ab. Er ist höher als jede andere Wachauer Riede. Seine Weingärten ziehen sich bis auf 550 Meter hoch und seine Böden sind von Gneis und Graphit durchsetzt. Das Wetter ist rau, kalt und windig. Der Trenning ist eine ewige Herausforderung. Und Riesling die Sorte, die in druckvollen und präzisen Weinen die natürlichen Voraussetzungen am besten einfangen kann. Ungeschönt und ungefiltert.

vollständige Beschreibung

Säuregeschmack: Frisch

Reife: bis 2028

Bodentyp: Der Trenning schließt die Wachau monumental zum...

Säure: 8,3 g

Restzucker: 1,5 g

Verschluss: Naturkork

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 1

James Suckling: 94

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrilltes Thunfischsteak
Gebratene Rotbarbe
Gegrillter Fischspieß

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Pariserschnitzerl vom Schwein
Schweinefilet im Bierbackteig
Gebackene Jungschweinsleber

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Emmentaler
Gruyère
Gereifter Bergkäse

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Marinierte Waldbeeren
Marillenpalatschinken
Apfelmus

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