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Rosé Donauschotter 2023

Weinmanufaktur Clemens Strobl, Kirchberg am Wagram

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2190023

€ 20 34

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Elegantes Rosé, in der Nase Duft roter Beeren, am Gaumen jugendlich und doch elegant, harmonische Balance sinnlicher Aromen und salziger Frische, trocken, sehr trinkanimierend.

Ausbau
Pinot Noir und Sankt Laurent aus den schönsten Weingärten bewusst zu Rosé gekeltert. Spontan vergoren im Stahltank, 2 Monate im gebrauchtem Barriquefass gelagert und im Stahltank ausgebaut.

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 92

Bodentyp: Lehm Löss

Tannin: sanft

Reife: bis 2026

Verschluss: Drehverschluss

Bio: AT-BIO-301

Säuregeschmack: Frisch

Land: Österreich

Kategorie: Roséwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Wein aus Östwerreich

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wagram

Rebsorte: Pinot Noir, Sankt Laurent

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Lachs-Spinat-Gratin
Fish and chips
Gebackene Scholle

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gekochtes Curryhuhn mit Kokos
Thailändisches Huhn süß-sauer
Hühner-Couscous

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