Bodentyp: Verwitterungsschiefer

Verschluss: Naturkork

Säuregeschmack: Frisch

Reife: bis 2032

Säure: 6 g

Restzucker: 3,4 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Landwein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2019

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 95

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Cassoulet von Flusskrebsen und grünem Spargel
Meeresfrüchte-Risotto
Meeresfrüchte-Bouillabaisse

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Entenkeule
Geschmorte Hühnerherzen und Kamm
Hühnerleberrisotto

Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Kalbsbrust
Geschmorte Kalbsvögerl
Geschmorter Kalbstafelspitz