Reife: bis 2021

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Kalk, Schotter, Löss, Braunerde

Verschluss: Drehverschluss

Vegan: Nein

Säure: 6,7 g

Tannin: sanft

Restzucker: 4,1 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Weinviertel

Rebsorte: Roter Veltliner

Jahrgang: 2017

Alle Fachbewertungen: 1

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12 %

Rarität: Nein

Vinaria Sterne - 5 Sterne: 2

GTIN: 9120008795638

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Aal in Dillsauce
gedämpfter Wolfsbarsch
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Perlhuhn im Blätterteig
Picatta von der Pute
Gebackene Junghühnerleber

Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gespicktes Kalbsherz
Ossobuco von der Kalbsstelze
Kalbsbutterschnitzerl

Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Krautfleisch
Gekochter Schweinskopf
Gefüllte Kohlroulade

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Asiatisch
Rezeptempfehlung(en):
Frühlingsrolle
Linsen-Curry
Grüner Spargel-Wok