Grüner Veltliner SM Ried Zwerithaler Kammergut Wachau DAC 2023

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2518523

Grüner Veltliner SM Ried Zwerithaler Kammergut Wachau DAC 2023

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Falstaff 99
Vinous by Antonio Galloni 96

Strahlendes Grüngelb, Silberreflexe, frische Marillen und grüner Apfel in der Nase, florale Noten, Hauch von Wiesenkräutern, Fruchtsüße auch am Gaumen, zart nach gelbem Apfel, etwas Honig, saftig, gut integrierte Säure, langer Fruchtschmelz, Orangentouch im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.

Ausbau
Ausbau im Stahltank. Lagerung auf der Feinhefe.

vollständige Beschreibung

Reife: bis 2033

Bodentyp: Paragneis mit Einschlüssen von Amphibolit.

Säuregeschmack: Frisch

Verschluss: Naturkork

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 2

Vinous by Antonio Galloni: 96

Falstaff: 99

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Krebse im Sud
Austern auf Blattspinat
Spaghetti mit Venusmuscheln

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Putenragout
Putenroulade mit Spinat
Hühnerreisfleisch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Lachsnudeln
Gemüsetortellini

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