Riesling Ried Berg 1ÖTW Traisental DAC Reserve 2017

Weingut Markus Huber, Reichersdorf

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1703917

Riesling Ried Berg 1ÖTW Traisental DAC Reserve 2017

€ 53 10

Einzelpreis pro Fl. € 53,10 (€ 70,80 / Liter)

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A la Carte 96
Falstaff 95
James Suckling 95

FALSTAFF Winzer des Jahres 2015

Strahlendes Gelbgrün, in der Nase kühl und scheu, feine florale Nuancen, ein Hauch von Zitrusfrüchten, etwas Minze, facettenreiches Bukett, am Gaumen saftige Pfirsichfrucht, weiße Tropenfruchtanklänge unterlegt, präzises Säurekleid, saftiger Abgang, feine Fruchtsüße im Nachhall, mineralischer Abgang, ein Wein für Jahrzehnte.

Ausbau
Gerebelt; 12 Stunden Maischestandzeit; in pneumatischer Presse gepresst; bei 20° Celsius vergoren; anschließend 8 Monate im Holzfass gereift.

vollständige Beschreibung

Riesling Ried Berg 1ÖTW Traisental DAC Reserve 2017 - 0.75 l | Trocken

Weingut Markus Huber, Reichersdorf

€ 53 10

Einzelpreis pro Fl. € 53,10 (€ 70,80 / Liter)

Menge:

Bodentyp: Kalk-Konglomerat

Restzucker: 6,4 g

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Drehverschluss

Reife: bis 2028

Säure: 7 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Traisental

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2017

Alle Fachbewertungen: 3

A la Carte: 96

Falstaff: 95

James Suckling: 95

Süße: Trocken

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratene Rotbarbe
Gegrillter Fischspieß
Gegrilltes Thunfischsteak

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Jungschweinsleber
Pariserschnitzerl vom Schwein
Schweinefilet im Bierbackteig

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Gruyère
Emmentaler
Gereifter Bergkäse

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Marinierte Waldbeeren
Apfelmus
Marillenpalatschinken

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