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Grauburgunder Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC 2021

Weingut Krispel, Hof bei Straden

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3172021

Grauburgunder Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC 2021

€ 26 46

Einzelpreis pro Fl. € 29,40 (€ 39,20 / Liter)
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Falstaff 93

Blasses Goldgelb, mit kupferen Reflexen, in der Nase zuerst Bratapfel und Röstaromen, später Datteln und Röstaromen, am Gaumen betört er mit der Opulenz des vulkanischen Rotlehms und der Eleganz des im Untergrund schlummernden Kalks: zuerst füllig und rund mit sehr gut balancierter Säure, wird nach hinten immer schlanker und mineralischer, langer Abgang, kräftige Würze im Nachhall.

Ausbau
12 Monate im kleinen und 6 Monate im großen Holzfass

vollständige Beschreibung

Grauburgunder Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC 2021 - 0.75 l | Trocken

Weingut Krispel, Hof bei Straden

€ 26 46

Einzelpreis pro Fl. € 29,40 (€ 39,20 / Liter)
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Menge:

Verschluss: DIAM-Kork

Reife: bis 2031

Bodentyp: Kalkhaltiger Flussschotter aus dem Sarmat...

Restzucker: 3,5 g

Säure: 6,2 g

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Vulkanland Steiermark DAC

Rebsorte: Grauburgunder

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Venusmuscheln in Kräutersud
Gefüllter Pulpo
Couscous mit Riesengarnelen

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