Chardonnay Gloria 2022

Weingut Kollwentz-Römerhof, Großhöflein

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1497522

€ 74 60

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Falstaff 98

Mittleres Goldgelb, in der Nase feine Röstaromen, Steinobst, gelber Apfel, feine mineralische Anklänge, am Gaumen kraftvoll, feiner Schliff, Zitrusnuancen, sehr gut eingebundenes, zart salzig unterlegtes Säurespiel, sehr gutes Entwicklungspotenzial.

Ausbau
Mit natürlichen Hefen vergoren, Ausbau erfolgte in neuen und gebrauchten Barriques.

vollständige Beschreibung

Reife: bis 2037

Bodentyp: Kalk

Säure: 6,3 g

Verschluss: Naturkork

Säuregeschmack: Mild

Restzucker: 1 g

Tannin: sanft

Stilistik: Weiß & gehaltvoll

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Burgenland

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 98

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
Hechtnockerln in Dillsauce
gedämpfter Wolfsbarsch
Welsfilet mit Kren und Rüben
Aal in Dillsauce
Bachforelle Blau