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Chardonnay Ried Tatschler Leithaberg DAC 2022

Weingut Kirchknopf, Eisenstadt

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3052322

Chardonnay Ried Tatschler Leithaberg DAC 2022

€ 33 57

Einzelpreis pro Fl. € 37,30 (€ 49,73 / Liter)
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Helles Grüngelb, in der Nase viel Frucht mit viel Exotik, Ananas, Litschi, feine Tabaknoten, Weihrauch, Limette, am Gaumen mineralisch geprägt, druckvoll, fast opulente Fruchtfülle, saftig und dicht, perfekt balanciert, dabei straffe Struktur, große Substanz und harmonisch bis zum langen Nachhall, ein Monument.

Ausbau
Lese und Traubenselektion von Hand, kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame Vergärung mit Naturhefen in 500-Liter Holzfässern, Reife und Ausbau für 18 Monate auf der Feinhefe.

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2021) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 94

Chardonnay Ried Tatschler Leithaberg DAC 2022 - 0.75 l | Trocken

Weingut Kirchknopf, Eisenstadt

€ 33 57

Einzelpreis pro Fl. € 37,30 (€ 49,73 / Liter)
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Menge:

Restzucker: 1,6 g

Säure: 4,9 g

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Naturkork

Bodentyp: Die Ried Tatschler gehört zu den ältesten Weinrieden...

Reife: bis 2031

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Burgenland

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
gedämpfter Wolfsbarsch
Bachforelle Blau
Welsfilet mit Kren und Rüben
Aal in Dillsauce
Hechtnockerln in Dillsauce
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse