St. Laurent Alte Reben 2021

Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1661921

Bio
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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:
  • Falstaff 93

Säure: 5,4 g

Restzucker: 1,35 g

Verschluss: Naturkork

Tannin: sanft

Bio: AT-BIO-301

Reife: bis 2026

Säuregeschmack: Mild

Bodentyp: Kalkreicher roter Donau-Schotterboden, lehmige, zum Teil...

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Carnuntum

Rebsorte: Sankt Laurent

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120064314888

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Kalbsbrust
Geschmorter Kalbstafelspitz
Geschmorte Kalbsvögerl

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Znaimer Gulasch
Gekochte Rinderzunge mit Erdäpfelpürree
Überbackene "Fledermaus"

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Lammrücken in Blätterteig
Gebackene Lammmedaillons
Lammkeule in der Salzkruste

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