Blaufränkisch Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2020

Weingut Glatzer, Göttlesbrunn

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2090820

Blaufränkisch Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2020

€ 30 87

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A la Carte 95

Rubinrot, in der Nase rauchig unterlegte dunkle Beeren, zart tabakig, schwarze Kirschen, am Gaumen kraftvoll, engmaschig, saftige Kirschen, präsente mineralische Nuancen im Abgang, zeigt Länge, Entwicklungspotenzial.

Ausbau
3 Wochen Maischegärung anschließend 17 Monate in 60 % neuem Holz

vollständige Beschreibung

Säuregeschmack: Mild

Restzucker: 1,1 g

Reife: bis 2028

Verschluss: Naturkork

Säure: 5,9 g

Tannin: dicht

Bio: AT-BIO-301

Bodentyp: ein sehr sandig-lehmiger Boden, reich an Kies und...

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Carnuntum

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2020

Alle Fachbewertungen: 1

A la Carte: 95

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Glasierte Kalbsstelze
Kalbsnaturschnitzerl
Kalbsnierenbraten

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Rinderzunge
Gedünstete Rindssschnitzel
Gefüllte Rindsroulade

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