Blaufränkisch Göttlesbrunn 2021

Weingut Glatzer, Göttlesbrunn

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3213821

€ 14 67

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Ortswein aus Göttlesbrunn aus den Rieden: Stuhlwerker und Haidacker

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase feine Edelholznuancen, kräuterwürzig, mineralisch, lebendige Struktur am Gaumen, im Abgang feine Tannine, frisch und anhaltend.

Ausbau
Vergährung im Stahltank für 3 Wochen anschließend ausbau für 10 Monaten in kleinen Fässern (15% davon neues Holz) 1/2 Jahr in grosen alten Holzfässern

vollständige Beschreibung

Tannin: dicht

Bodentyp: sandige, kalkreiche Böden

Verschluss: Naturkork

Restzucker: 1,2 g

Säuregeschmack: Mild

Reife: bis 2028

Bio: AT-BIO-301

Säure: 5,5 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Carnuntum

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Roastbeef
Zwiebelfleisch
Geschmorter Ochsenschlepp in Rotweinsauce
Hamburger gegrillt
Entrecôte "Parisienne"
Rindsgulasch

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