Wiener Gemischter Satz DAC 2023

Weingut Fritz Wieninger, Stammersdorf

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2301023

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Falstaff 91

Helles Grüngelb, in der Nase feine gelbe Frucht, zarter Blütenhonig, ein Hauch von Grapefruit, am Gaumen mittlere Komplexität, saftige Steinobstnuancen, finessenreiche Säurestruktur, lebendig und elegant.

Ausbau
Stahltank vergoren nach sorgfältiger Traubenselektion, nach einigen Wochen auf der Feinhefe filtriert und in Flaschen gefüllt

vollständige Beschreibung

Säure: 5,7 g

Bio: AT-BIO-301

Verschluss: Drehverschluss

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Muschelkalk, Sand, Lehm, Löss

Reife: bis 2030

Restzucker: 1 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Cuvee

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Wien

Gebiet (Betriebssitz): Stammersdorf

Rebsorte: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling, Neuburger

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 91

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

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Kalb
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Zubereitungsart(en):
Gebacken
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Lamm
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Zubereitungsart(en):
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