Grüner Veltliner Ried Loibenberg Wachau DAC 2023

Weingut F.X. Pichler, Dürnstein

Österreich 0.75 l Art. Nr.: 1192023

Grüner Veltliner Ried Loibenberg Wachau DAC 2023

€ 61 50

Einzelpreis pro Fl. € 61,50 (€ 82,00 / Liter)

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Falstaff 97
James Suckling 97

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Helles Gelbgrün, in der Nase feine Orangennoten, reifer gelber Apfel, dunkle Mineralik, tabakige Nuancen, am Gaumen komplex, saftig, Noten von weißem Kernobst, frisch und salzig im Abgang, zeigt sehr gute Länge, würziger Nachhall, sicheres Reifepotenzial, ganz typisch Loibenberg.

Ausbau
Trauben aus Umstellung auf biologische Bewitschaftung, gerebelt und gequetscht, Beeren händisch sortiert, 12 bis 16 Stunden Maischestandzeit, vergoren und ausgebaut im Stahltank und teilweise großes Holzfass, rund 9 Monate Feinhefelager bis zur Abfüllung

vollständige Beschreibung

Grüner Veltliner Ried Loibenberg Wachau DAC 2023 - 0.75 l

Weingut F.X. Pichler, Dürnstein

€ 61 50

Einzelpreis pro Fl. € 61,50 (€ 82,00 / Liter)

Menge:

Restzucker: 1 g

Vegan: Nein

Bodentyp: hochwertiger Gesteinsboden, wird stark vom Gföhler Gneis...

Säure: 5 g

Verschluss: Naturkork

Reife: bis 2036

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 2

Falstaff: 97

James Suckling: 97

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Krebse im Sud
Spaghetti mit Venusmuscheln
Austern auf Blattspinat

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Putenragout
Hühnerreisfleisch
Putenroulade mit Spinat

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Gemüsetortellini
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Lachsnudeln

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