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Neuburger Ried Golden Erd 2021

Weingut Erwin Tinhof, Eisenstadt

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3213121

€ 43 56

Einzelpreis pro Fl. € 48,40 (€ 64,53 / Liter)
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A la Carte 96
Falstaff 93
James Suckling 93

SALON Österreich: SALON Wein

Helles Goldgelb, in der Nase Blütenhonig und Wiesenkräuter unterlegte Nuancen von Birne, kandierte Mandarinenzesten, am Gaumen weißes Kernobst, zart nach Ringlotte, mineralisch-kalkig im Abgang, milde Struktur, feine gelbe Tropenfrucht im Nachhall, Limetten im Rückgeschmack.

Ausbau
Handlese, Maischestandzeit 6 Stunden, Spontangärung und Lagerung mit natürlichen Hefen im gebrauchten 600 l Holzfass 9 Monate, kein biologischer Säureabbau

vollständige Beschreibung

Neuburger Ried Golden Erd 2021 - 0.75 l | Trocken

Weingut Erwin Tinhof, Eisenstadt

€ 43 56

Einzelpreis pro Fl. € 48,40 (€ 64,53 / Liter)
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Menge:

Tannin: sanft

Restzucker: 2,4 g

Bodentyp: mittel bis stark kalkreiche Braunerde, mäßiger...

Verschluss: Naturkork

Säure: 6,1 g

Säuregeschmack: Frisch

Reife: bis 2041

Bio: AT-BIO-301

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Neuburger

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 4

A la Carte: 96

Falstaff: 93

James Suckling: 93

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Gault-Millau 20 Punkte: 17

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrilltes Lachsfilet mit Spargel
Gebratenes Zanderfilet
Forelle Müllerin

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