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Grau- & Weißburgunder Ried Spiegel 2021

Weingut Bründlmayer, Langenlois

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1966921

€ 22 86

Einzelpreis pro Fl. € 25,40 (€ 33,87 / Liter)
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Helles Grüngelb, in der Nase dezente exotische Gelbfrucht und feinem Blütenduft, jugendliche Hefe- und Briochenoten, sanft und trocken im Antrunk, mit viel Frische, mittelkräftig und dabei schön saftig, erneut Fruchtakzente von Kernobst aber auch zart nach Mango, guter Trinkfluss mit feiner Würze im Abgang.

Ausbau
Die Reben werden sehr langsam in ganzen Trauben gepresst und anschließend im Stahltank vergoren. Nach dem ersten Abzug von der Vollhefe wird der Wein bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe in 2.500 Liter Fässern aus österreichischer Eiche gelagert.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2018) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 93

Grau- & Weißburgunder Ried Spiegel 2021 - 0.75 l | Trocken

Weingut Bründlmayer, Langenlois

€ 22 86

Einzelpreis pro Fl. € 25,40 (€ 33,87 / Liter)
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Menge:

Bio: AT-BIO-301

Restzucker: 1 g

Reife: bis 2033

Bodentyp: Kalkreicher Löss

Säuregeschmack: Frisch

Verschluss: Drehverschluss

Säure: 6 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Cuvee

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Grauburgunder, Weißburgunder

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Steinbutt im Ganzen gegrillt
Seeteufel auf Safransauce
Gegrilltes Makrelenfilet

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