Sauvignon Blanc Ried Zieregg GSTK 2017

Tement, Berghausen

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1099317

€ 81 30

Einzelpreis pro Fl. € 81,30 (€ 108,40 / Liter)

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Falstaff 98

4In der tiefen Nase würzig mit kernigem Aromenspektrum unterlegt von Eleganz und purer Mineralität. Unglaublich strukturiert und vollkommen eigenständig. Mit Luft offenbaren sich Aromen von Feuerstein, Thymian und Johannisbeere, am Gaumen rauchende Mineralik, Salzblüten und eingelegte Zitronen.

Ausbau
Im großen gebrauchten Eichenfass, 18 - 24 Monate auf der Feinhefe. Unfiltriert auf die Flasche gezogen

vollständige Beschreibung

Sauvignon Blanc Ried Zieregg GSTK 2017 - 0.75 l | Trocken

Tement, Berghausen

€ 81 30

Einzelpreis pro Fl. € 81,30 (€ 108,40 / Liter)

Menge:

Bodentyp: Korallenkalk und Kalkverwitterungsgestein

Verschluss: Glasverschluss

Säure: 6,6 g

Restzucker: 1,1 g

Stilistik: Weiß & gehaltvoll

Reife: bis 2024

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2017

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 98

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Garnelen-Ananas-Curry
Paella mit Shrimps
Bacalhau mit Tomaten und Oliven

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbsschnitzerl in Champignonsauce
Kalbsrahmgulasch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Zucchinistrudel
Eierschwammerlgulasch
Kürbisrisotto

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