Ruinart, Reims
Ruinart – Edle Champagner mit
300-jähriger Tradition
Das Haus Ruinart wurde im Jahr 1729 von Nicolas
Ruinart gegründet und ist somit das älteste Champagnerhaus überhaupt. Seit fast 300 Jahren blickt es nun auf die
Geschichte der Champagnerherstellung, sowie deren Erhalt und Weiterentwicklung
zurück. Die auffallende Flaschenform der Ruinart-Champagner erinnert noch heute
an die historischen Flaschen des 18. Jahrhunderts.
Die Trauben
für die einzigartigen Cuvées stammen hauptsächlich aus den Gebieten Côte des Blancs
und Montagne de Reims. Die Rebsorte Chardonnay steht dabei seit jeher im
Vordergrund und wird mit besonders viel Liebe und Hingabe gepflegt. Die sehr
anspruchsvolle Sorte bedeckt fast 50% der Gesamtrebfläche von Ruinart und verleiht dem Champagner die
außergewöhnliche Feinheit und große Eleganz. Genau wie bei Wein, ist auch bei
Champagner eine der wichtigsten Voraussetzungen das Zusammenspiel von Klima und
Boden. Die milden ozeanischen Einflüsse machen die Champagne trotz ihrer
äußerst nördlichen Lage zu einem hervorragenden Weinanbaugebiet.
Die
erlesenen Champagner reifen in den einzigartigen historischen und
denkmalgeschützten Kreidekellern des Hauses. Dies garantiert prickelnde Champagnererlebnisse mit
unverwechselbarem Charakter und höchster Güte von Ruinart!