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Grand Vintage Extra Brut 2012

Moët & Chandon, Epernay

Frankreich 0.75 l | Extra Brut Art. Nr.: 2079112

€ 75 30

Einzelpreis pro Fl. € 75,30 (€ 100,40 / Liter)

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Besticht durch Reichhaltigkeit und einer vielschichtigen Textur, durch komplexe Balance zwischen cremiger Fülle und lebendiger Säure.
Der Grand Vintage wird nur in den besten Jahren produziert. Zwischen 1842 und 2004 hat das Haus Moët & Chandon lediglich 70 Grand Vintages herausgegeben.

Ausbau
7 Jahre Reifezeit in den Kellern des erfolgreichen Champagner-Hauses

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Jahres 2015 wurde wie folgt bewertet:

Decanter 97
James Suckling 92

Reife: bis 2026

Verschluss: Naturkork

Säuregeschmack: Frisch

Stilistik: Schaumwein

Land: Frankreich

Kategorie: Schaumwein

Unterkategorie: Champagner

Region (Betriebssitz): Champagne

Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Jahrgang: 2012

Süße: Extra Brut

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Asiatische Garnelen-Reispfanne
Krabbencurry
Risotto mit Kaisergranat

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Weichkäse
Rezeptempfehlung(en):
Chaource
Burrata
Coulommiers

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Milchdessert
Rezeptempfehlung(en):
Topfenknödel
Topfenstrudel
Griesflammerie

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