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Conte della Vipera Umbria IGT 2023

Marchesi Antinori - Castello della Sala, Sala
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1206123

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€ 23 84

Einzelpreis pro Fl. € 29,80 (€ 39,73 / Liter)
Sie sparen € 5,96 pro Flasche

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Falstaff 91
Wine Spectator 91

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase Zitrusnoten, Gewürzkräuter und Holunderblüten, am Gaumen Fruchtaromen und delikate mineralische Eindrücke, kräftig und anhaltend im Nachgeschmack.

Ausbau
von Hand gelesene Trauben vor dem Pressen abgekühlen, nach schonenden Pressen, Moste zur natürlichen Klärung für einige Stunden bei 10° C halten, anschließend in Tanks aus Inox-Edelstahl travasieren, bei nicht über 16° C findet die alkoholische Gärung statt, danach werden Weine bei ca.10° C konserviert, um malolaktische Gärung zu verhindern und die sensorischen Eigenschaften unverfälscht zu bewahren, dann Varietäten assembliert, so dass die eine die andere abrundet.

vollständige Beschreibung

Conte della Vipera Umbria IGT 2023 - 0.75 l | Trocken

Marchesi Antinori - Castello della Sala, Sala

€ 23 84

Einzelpreis pro Fl. € 29,80 (€ 39,73 / Liter)
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Menge:

Bodentyp: Lehm, reich an Meeresfossilien

Verschluss: Naturkork

Reife: bis 2028

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Cuvee

Region (Betriebssitz): Umbrien

Gebiet (Betriebssitz): Orvieto

Rebsorte: Sauvignon Blanc, Semillon

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 2

Falstaff: 91

Wine Spectator: 91

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillter Hummer
Calamari vom Grill
Garnelen-Ananas-Curry
Paella mit Shrimps
Gegrillte Jakobsmuscheln
Bacalhau mit Tomaten und Oliven

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackenes Surschnitzerl
Gebackene Blutwurst
Gebackener Schopf mit Kürbiskern

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