Leo Hillinger, Jois
Top-Weine aus Joiser Lagen
Winzer Leo
Hillinger und sein Team arbeiten seit nun schon über 30 Jahren mit voller
Leidenschaft an einzigartigen Weinen. Das Weingut liegt im bekannten Weinort
Jois im Burgenland und bewirtschaftet 45 Hektar Rebfläche selbst, der Rest
kommt von auserkorenen Vertragswinzern.
Dass die
Gärten, aus denen hochwertige Weine hervorgebracht werden können, qualitativ
sehr gut sein müssen, liegt auf der Hand. Für Leo Hillinger ist es zusätzlich
wichtig, die Rebflächen im Gebiet aufzuteilen, um die verschiedenen Bodentypen
ideal nutzen zu können. Seine Reben gedeihen unter anderem auf Schwarzerde,
Braunerde, Kies und Schiefer.
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77
Österreich
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