LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton, Paris
Seit 250 Jahren steht Hennessy für feinste und edelste Qualitäten – vom erstklassigen Einstiegscognac bis hin zu außergewöhnlichen Premiumspezialitäten für erfahrene Cognac-Liebhaber.
1765 wurde das Cognac-Haus von Richard Hennessy gegründet. Zu Beginn stand der Handel im Mittelpunkt, bis der Sohn des Gründers, James, 1794 mit der eigenen Produktion begann. Bald wurde Hennessy zum Marktführer für kostbare Eaux-de-vie, das sind jene edlen Destillate, die durch sorgfältige Zusammenführung zu den begehrten Cognacs werden. Die Vermählung der Eaux-de-vie zählt zur höchsten Kunst des Kellermeisters – und Hennessy setzt hier schon seit sieben Generationen auf die Familie Filloux. Daher schlummern auch weltweit einzigartige Vorräte an wertvollen Eaux-de-vie, manche sogar bis zu 200 Jahre alt, in den Kellern des weltberühmten Cognac-Hauses.
Je nach gewünschter Stilistik des Cognacs werden diese ausgewählt: Für den V.S. werden junge Eaux-de-vie ausgesucht, die dank ihrer Frische einen jungen, lebendigen Cognac ergeben. Bis zu 60 Eaux-de-vie gelangen in den eleganten Fine de Cognac. Das Flaggschiff schließlich ist Paradis, dessen etwa 100 Eaux-de-vie bis zu 130 Jahre alt sind und sich zu einem ausgesprochen sinnlichen und außergewöhnlich weichen Cognac vermählen, der seinesgleich sucht!