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Plötzner Weißburgunder Südtirol DOC 2023

Kellerei St. Pauls, Eppan
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2031523

Plötzner Weißburgunder Südtirol DOC 2023

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€ 13 04

Einzelpreis pro Fl. € 16,30 (€ 21,73 / Liter)
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A la Carte 92

Strahlendes Grüngelb, in der Nase filigranes Aromaspektrum nach grünem Apfel, Birne und weißem Pfirsich, floreale Noten und feinen Heu- und Kräuternuancen. Am
Gaumen erfrischend fruchtig, finessenreich und salzigem Finale.

Ausbau
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Holzfass und Edelstahl, anschließende Reife auf der Feinhefe

vollständige Beschreibung

Plötzner Weißburgunder Südtirol DOC 2023 - 0.75 l | Trocken

Kellerei St. Pauls, Eppan

€ 13 04

Einzelpreis pro Fl. € 16,30 (€ 21,73 / Liter)
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Menge:

Reife: bis 2028

Restzucker: 0,7 g

Säure: 5,7 g

Säuregeschmack: Frisch

Tannin: sanft

Bodentyp: Osthänge oberhalb von St. Pauls; postglazialer...

Verschluss: DIAM-Kork

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Südtirol

Gebiet (Betriebssitz): Südtirol

Rebsorte: Weißburgunder

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

A la Carte: 92

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

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