Rotgipfler Gumpoldskirchen 2023

Johanneshof Reinisch, Tattendorf

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1653823

€ 10 98

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Strahlendes Gelbgrün, in der Nase animierender Duft nach gelben und exotischen Früchten, am Gaumen lebendig mit festem Kern, frisches Säurespiel, wunderbar fruchtig im Abgang.

Ausbau
Im Stahltank (80 %) und im großen gebrauchten Holzfass (20 %) vergoren, danach 4 Monate auf der Feinhefe.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2021) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 91

Reife: bis 2029

Säuregeschmack: Frisch

Säure: 5,7 g

Bio: AT-BIO-301

Restzucker: 1,8 g

Verschluss: Drehverschluss

Bodentyp: Kalkreicher Braunerdeboden

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Thermenregion

Rebsorte: Rotgipfler

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Junghühnerleber
Perlhuhn im Blätterteig
Picatta von der Pute

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