Ried Trenning Riesling Wachau DAC 2023

Grabenwerkstatt, Michael Linke & Franz Hofbauer, Trandorf

Österreich 0.75 l Art. Nr.: 3184523

€ 69 70

Einzelpreis pro Fl. € 69,70 (€ 92,93 / Liter)

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Ausbau
Der Trenning schließt die Wachau monumental zum Waldviertel hin ab. Er ist höher als jede andere Wachauer Riede. Seine Weingärten ziehen sich bis auf 550 Meter hoch und seine Böden sind von Gneis und Graphit durchsetzt. Das Wetter ist rau, kalt und windig. Der Trenning ist eine ewige Herausforderung. Und Riesling die Sorte, die in druckvollen und präzisen Weinen die natürlichen Voraussetzungen am besten einfangen kann. Ungeschönt und ungefiltert.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:

James Suckling 94

Verschluss: Naturkork

Reife: bis 2036

Bodentyp: Der Trenning schließt die Wachau monumental zum...

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2023

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrilltes Thunfischsteak
Gegrillter Fischspieß
Gebratene Rotbarbe

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Schweinefilet im Bierbackteig
Pariserschnitzerl vom Schwein
Gebackene Jungschweinsleber

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Gruyère
Emmentaler
Gereifter Bergkäse

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Apfelmus
Marinierte Waldbeeren
Marillenpalatschinken

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