Grüner Veltliner Ried Brandstatt Wachau DAC 2022

Grabenwerkstatt, Michael Linke & Franz Hofbauer, Trandorf

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3184822

Grüner Veltliner Ried Brandstatt Wachau DAC 2022

€ 69 00

Einzelpreis pro Fl. € 69,00 (€ 92,00 / Liter)

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Auf den Merkzettel

James Suckling 95
Robert Parker Wine Advocate 94

Leuchtendes Grüngelb, in der Nase rauchig und sehr straff mit präziser Struktur und klarer Frucht, sehr vielschichtig, intensive Steinobstaromatik und tropische Frucht, am Gaumen Marille, reifer Weingartenpfirsich, Stachelbeere und eine ausgeprägte Mineralität sowie eine pikante Säure, dicht mit guter Länge, ein balancierter, sehr eleganter Grüner Veltliner mit Länge und Kraft.

Ausbau
Unsere Veltliner-Parzellen in der Brandstatt fallen in Wellen in Richtung Talboden ab. Wer vermutet, dass es sich dabei um leicht zu bearbeitende Parzellen handelt, liegt allerdings falsch. Die Weingärten befinden sich an einem von der Abendsonne beschienenen Bergrücken und sind nur per Hand zu bearbeiten: 70-Jahre alte Rebstöcke, deren enormes Potenzial wir in eigenständigen, kargen und würzigen Weinen auszuloten versuchen. Ungeschönt und ungefiltert.

vollständige Beschreibung

Restzucker: 1 g

Säure: 7 g

Verschluss: Naturkork

Reife: bis 2028

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Tiefgründig und humusreich -zumindest an den flacher...

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 2

Robert Parker Wine Advocate: 94

James Suckling: 95

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Spaghetti mit Venusmuscheln
Austern auf Blattspinat
Krebse im Sud

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Putenroulade mit Spinat
Putenragout
Hühnerreisfleisch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Gemüsetortellini
Lachsnudeln
Spaghetti mit Meeresfrüchte

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