Bodentyp: Löss

Verschluss: Drehverschluss

Säuregeschmack: Mild

Reife: bis 2030

Restzucker: 3,8 g

Säure: 5,6 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Wein aus Östwerreich

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wagram

Rebsorte: Roter Veltliner

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 91

Falstaff: 90

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120051740050

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Aal in Dillsauce
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
gedämpfter Wolfsbarsch

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Perlhuhn im Blätterteig
Picatta von der Pute
Gebackene Junghühnerleber

Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Kalbsbutterschnitzerl
Ossobuco von der Kalbsstelze
Gespicktes Kalbsherz

Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Kohlroulade
Gekochter Schweinskopf
Krautfleisch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Asiatisch
Rezeptempfehlung(en):
Frühlingsrolle
Linsen-Curry
Grüner Spargel-Wok