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Grüner Veltliner Löss II 2023

Franz Sauerstingl, Fels am Wagram

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1556823

€ 8 82

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Falstaff 91

100 % Handlese, eine spätere Ernte sehr reifer Trauben prägt den Charakter von LÖSS II

Grüngelb, in der Nase feiner Duft nach Kernobst, am Gaumen etwas Birne unterlegt von Veltlinerwürze, ausgewogen und kompakt, traubig und lebhaft im Nachhall, bereits ziemlich druckvoll angelegt.

Ausbau
Trauben aus dem 2. Lesedurchgang, händisch geerntet, kontrollierte Vergärung im Stahltank.

vollständige Beschreibung

Reife: bis 2028

Säuregeschmack: Mild

Restzucker: 1,9 g

Verschluss: Drehverschluss

Bodentyp: mächtige Lössböden

Säure: 5,3 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wagram

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 91

Süße: Trocken

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Entenkeule im Erdäpfelteig gebacken
Backhendlsalat
Gebackenes Putenschnitzel

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gekochter Schweinskopf
Gefüllte Kohlroulade
Krautfleisch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Eiernockerl
Erdäpfel-Zucchini-Puffer
Gemüselasagne

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