Stilistik: Rot & würzig

Tannin: sanft

Restzucker: 2,6 g

Säure: 4,75 g

Reife: bis 2026

Bodentyp: Kalk, Ton

Verschluss: DIAM-Kork

Säuregeschmack: Mild

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Umbrien

Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2022

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 91

James Suckling: 90

Süße: Trocken

Geschmack: röstig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 8028003002069

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Lamm
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Lammkeule
Lammgulasch
Gedünstete Lammstelze

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Schafkäse-Ravioli
Steinpilzrisotto
Penne all'arrabbiata

Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Peccorino
Cheddar
Grana Padano