Champagne Cattier, Reims

Das Haus Cattier ist ein alteingesessenes Champagnerhaus mit einer reichen und langen Geschichte. Diesem Champagnerhaus ist im Laufe der Jahre die Fusion zwischen dem traditionellen Kunsthandwerk der Champagnerherstellung und der anspruchsvollen, komplexen Perfektion der Moderne gelungen.

Die malerisch gelegenen Weinberge um Chigny-les-Roses sind seit 1763 Eigentum der Familie Cattier, die Weinberge sind als „Premiers Crus“ klassifiziert. Jean-Jacques Cattier ist der Kopf des Unternehmens, er ist der wahre Repräsentant der erfinderischen Verbindung zwischen traditioneller Technik und moderner Innovation. 1991 trat Philippe Bienvenu beim Champagner-Haus Cattier ein, er ist heute Direktor für Handel und Marketing. Bienvenu hat mehr als 20 Jahre Erfahrung in der französischen Wein- und Champagner-Industrie. Jean-Jacques Sohn Alexandre Cattier überwacht in seiner gegenwärtigen Funktion als Cattier-Winemaker und Technischer Manager die Weinkellereibetriebe des Hauses.

Die „Cuvée de Prestige“ wird von der Rebe bis zur Flasche im traditionellen Stil der Champagne hergestellt. „Armand de Brignac Brut Gold“ in der extravaganten, vergoldeten Flasche ist das Flaggschiff des Hauses. Die Flasche findet ihren Ursprung in der französischen Modewelt. Ursprünglich für das berühmte Modehaus Courrèges bestimmt, wurde diese eigenwillige Flasche in der Region von Cognac verziert und mit goldener Robe überzogen. Das Haus Cattier ist für die Liebhaber des edlen Getränkes Synonym für höchste Qualität geworden.