Château Senejac, Le Pian-Médoc
Château Sénéjac ist ein großes und altes Gut im Haut-Médoc, in dem schon im 16. Jahrhundert Wein angebaut wurde. Es ist als Cru Bourgeois Supérieur eingestuft. Seit 1999 ist es im Besitz von Thierry Rustmann und seiner Frau Lorraine Cordier (Château Talbot), die dem Château Aufschwung verschafft und aus ihm ein aufwärtsstrebendes Weingut gemacht haben. Der Weinkeller ist perfekt ausgestattet, der Weinberg ist perfekt drainagiert. Die Weine haben schöne Substanz. Château Sénéjac hat eine Gesamtgröße von 150 Hektar, davon sind 39 Hektar bestockt. 48% entfallen auf Cabernet Sauvignon, 37% auf Merlot, 11% auf Cabernet Franc und 4% auf Petit Verdot. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 35 Jahre. Die Weine werden in 30% neuen Barriques ausgebaut.
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