Château Cissac, Cissac
Mitten im Dorf Cissac zwischen Saint-Estèphe und Pauillac liegt das
Weingut Cissac. Das Château ist bereits in der fünften Generation im Besitz der
Familie Louis Vialard. Das Anwesen ist ein repräsentatives Schloss aus dem 18.
Jahrhundert. Erste Hinweise auf das Dorf Cissac reichen bis zu den Römern
zurück, das Dorf war eine wichtige römische Siedlung. Das Haus, wie wir es
heute kennen, stammt aus dem Jahr 1769, wie auf dem Stein über dem Haupteingang
nachzulesen ist.
Das 50 Hektar große Weingut liegt im Herzen des Haut-Médoc nur einen Steinwurf entfernt vom Château Mouton-Rothschild. Der Boden in diesem Terroir besteht aus einem Unterboden von lehmigem Kalk überdeckt mit feiner Kieselerde. Das lässt das Traubenmaterial erstklassig reifen. Die Weinberge sind mit 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 5% Petit Verdot bestockt. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 30 Jahre. Der Zweitwein wird als „Reflets du Château Cissac“ angeboten.
CHÂTEAU CISSAC Cru Bourgeois Supérieur Magnum 2019
Château Cissac, CissacFrankreich 1.5 l | Trocken