Château Capbern, St. Estèphe
Der große Bruder
von Château Capbern ist kein unbeschriebenes Blatt, denn Calon Ségur reiht sich
in die Top-Riege der Bordelaiser Weine ein. In St. Estèphe ist die
Bodenstruktur vorwiegend von Kies, Sand um Lehm geprägt. Die zirka 38 Hektar
sind mit den klassischen Paraderebsorten des Bordeaux bepflanzt: Cabernet
Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Trotz großer Bemühungen in Sachen
Innovation, besinnt man sich bei Capbern immer noch auf das Wesentliche,
nämlich herausragenden Wein zu vinifizieren.