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Barbera d'Alba DOC 2022

Cantina Terre del Barolo, Castiglione Falletto
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1924222

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€ 10 72

Einzelpreis pro Fl. € 13,40 (€ 17,87 / Liter)
Sie sparen € 2,68 pro Flasche

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Granatrot, intensive fruchtige Nase nach Kirschen, charakteristisch, delikat, am Gaumen mit zarter Cassisnote, körpervoll mit ausgeprägter Säure, der kräftige Alkohol ist perfekt eingebunden, feines Tanningerüst, voll und harmonisch.

Ausbau
Nach dem Entrappen werden die Trauben schonend gepresst und anschließend mit den Schalen etwa 7 bis 8 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen eingemaischt und vergoren. Um den Auszug der Farbe und der typischen Duftnoten zu fördern, wird der Most während der Maischezeit mindestens zweimal täglich umgepumpt. Anschließend wird der Wein in Stahlbehältern ausgebaut.

vollständige Beschreibung

Barbera d'Alba DOC 2022 - 0.75 l | Trocken

Cantina Terre del Barolo, Castiglione Falletto

€ 10 72

Einzelpreis pro Fl. € 13,40 (€ 17,87 / Liter)
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Menge:

Reife: bis 2028

Bodentyp: Lehm, Kalk

Restzucker: 1,41 g

Säure: 7,5 g

Verschluss: Naturkork

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Klassik

Region (Betriebssitz): Piemont

Gebiet (Betriebssitz): Alba

Rebsorte: Barbera

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Schweinsmedaillons
Prosciutto-Kroketten
Gebackenes Milchschweinskotelett

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