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Grüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 2023

Birgit Eichinger, Strass

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1930723

Grüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 2023

€ 27 30

Einzelpreis pro Fl. € 27,30 (€ 36,40 / Liter)

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Helles Grüngelb, in der Nase feine, gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Mango und Blütenhonig, mit frischen Orangenzesten unterlegt, am Gaumen saftig, elegant und feinwürzig, Nuancen von Marille, guter Säurebogen, salziger Nachhall.

Ausbau
Maischestandzeit, Gärung und Lagerung im großen Holzfass und im Stahltank, 6 Monate auf der Vollhefe, Abfüllung im August 2024

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:

James Suckling 94
Falstaff 93

Bodentyp: Der Gaisberg ist der südöstlichste Ausläufer des...

Verschluss: Naturkork

Säure: 5,8 g

Restzucker: 3,7 g

Säuregeschmack: Frisch

Reife: bis 2035

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Krebse im Sud
Austern auf Blattspinat
Spaghetti mit Venusmuscheln

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Hühnerreisfleisch
Putenroulade mit Spinat
Putenragout

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Gemüsetortellini
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Lachsnudeln

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