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Chardonnay Ried Gaisberg 2023

Birgit Eichinger, Strass

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1684323

€ 15 84

Einzelpreis pro Fl. € 17,60 (€ 23,47 / Liter)
Sie sparen € 1,76 pro Flasche

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Grüngelb, in der Nase tiefer Duft nach reifen Williamsbirnen, dazu Tannennadeln, Lebkuchen und Honigmelone, am Gaumen sehr saftige Frucht, elegant und fein strukturiert, öffnet sich mit etwas Luft zunehmend, explodiert förmlich am Gaumen.

Ausbau
Im großen und kleinen Holzfass ausgebaut.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2018) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 92
Falstaff 90

Chardonnay Ried Gaisberg 2023 - 0.75 l | Trocken

Birgit Eichinger, Strass

€ 15 84

Einzelpreis pro Fl. € 17,60 (€ 23,47 / Liter)
Sie sparen € 1,76 pro Flasche

Menge:

Säure: 6,5 g

Restzucker: 3,4 g

Verschluss: Drehverschluss

Bodentyp: Am östlichsten Teil des Gaisberges gelegen, jedoch nach...

Reife: bis 2028

Säuregeschmack: Frisch

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Aal in Dillsauce
Hechtnockerln in Dillsauce
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
Bachforelle Blau
gedämpfter Wolfsbarsch
Welsfilet mit Kren und Rüben