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Montessu Isola dei Nuraghi IGT 2021

Agricola Punica, Santadi
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1787521

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James Suckling 91

Rubinrot, in der Nase Beeren, frisches Holz, am Gaumen geschmeidig, dunkle Beeren, Kirsch, Schokolade, elegante Röstaromen.

Ausbau
Maischegärung bei 25 bis 30 °C mit Überflutung. Ausbau erfolgt 15 Monate im gebrauchten französischen Barrique.

vollständige Beschreibung

Säuregeschmack: Mild

Bodentyp: Kalk, Lehm, Sand

Säure: 5,45 g

Reife: bis 2029

Tannin: üppig

Restzucker: 0,6 g

Verschluss: Naturkork

Stilistik: Rot & gehaltvoll

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Sardinien

Gebiet (Betriebssitz): Isola dei Nuraghi

Rebsorte: Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

James Suckling: 91

Süße: Trocken

Geschmack: röstig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Rinderzunge
Gedünstete Rindssschnitzel
Gefüllte Rindsroulade

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