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Villa Antinori Bianco Toscana IGT Halbflasche 2023

Marchesi Antinori, Firenze
Italien

Italien 0.375 l | Trocken Art. Nr.: 1223723

Villa Antinori Bianco Toscana IGT Halbflasche 2023

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€ 5 92

Einzelpreis pro Fl. € 7,40 (€ 19,73 / Liter)
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Helles Strohgelb mit Grünreflexen, in der Nase fein und elegant, fruchtig und blumig mit Noten von Banane, Ananas, weißen Blüten und kandierter Frucht, am Gaumen ausgewogen, von guter Länge und mit einem mineralischen Finale.

Ausbau
Das Lesegut wurde entrappt und schonend gepresst. Der Most wurde auf 10° C abgekühlt, um den natürlichen Klärungsprozess zu unterstützen. Nach 48 Stunden wurde er in Inox-Edelstahltanks umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung bei Temperaturen von nicht über 18° C erfolgte. Anschließend lagerte der Wein in Inox- Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10° C. Verarbeitung in kleinen Partien unmittelbar vor der Abfüllung in Flaschen ermöglichte es dem Villa Antinori, seine charakteristische Frische und die typische aromatische Komponente zu bewahren.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2010) wurde wie folgt bewertet:

Wine Spectator 92

Villa Antinori Bianco Toscana IGT Halbflasche 2023 - 0.375 l | Trocken

Marchesi Antinori, Firenze

€ 5 92

Einzelpreis pro Fl. € 7,40 (€ 19,73 / Liter)
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Menge:

Bodentyp: Lehm

Reife: bis 2025

Verschluss: Naturkork

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Cuvee

Region (Betriebssitz): Toskana

Rebsorte: Trebbiano, Malvasia, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Riesling

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,36 Liter

Alkoholgehalt: 12 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Krabbenrolle
Überbackene Austern
Calamari fritti

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gedämpfte Hühnerkeule mit Tomaten
Gedämpfte Hühnerbällchen
Klassische Paella

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Salate
Rezeptempfehlung(en):
Quinoa-Gemüsesalat
Matjessalat
Nudelsalat

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