Sauvignon Blanc R. Hochgrassnitzberg GSTK Südsteiermark DAC 2021

Weingut Polz, Grassnitzberg
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1087421

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  • Robert Parker Wine Advocate 94
  • Falstaff 94

Bodentyp: Muschelkalk-/Verwitterungsgestein

Restzucker: 1,2 g

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Drehverschluss

Tannin: dicht

Reife: bis 2035

Säure: 5 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 2

Robert Parker Wine Advocate: 94

Falstaff: 94

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 9007899623540

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Bacalhau mit Tomaten und Oliven
Paella mit Shrimps
Garnelen-Ananas-Curry

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbsschnitzerl in Champignonsauce
Kalbsrahmgulasch

Gemüse/ Pasta
Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Eierschwammerlgulasch
Kürbisrisotto
Zucchinistrudel

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