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Brut Rosé

Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois

Österreich 0.75 l | Brut Art. Nr.: 28691

20% sparen

€ 21 84

Einzelpreis pro Fl. € 27,30 (€ 36,40 / Liter)
Sie sparen € 5,46 pro Flasche

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Falstaff 93

Blassrosa, intensive Perlage, in der Nase nach frischen Kräutern und Wildblumen, fruchtige Preiselbeere, am Gaumen ein Hauch von Grapefruit, schlank, rote Beerenfrucht, saftige Säure, gut strukturiert.

Ausbau
Der Grundwein für den Brut Rosé stammt aus umliegenden Weingärten und ist eine Cuvée aus den Rebsorten Pinot Noir, Zweigelt und St. Laurent. Die Trauben werden zum richtigen Zeitpunkt in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur beiträgt, ruht er nun 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.

vollständige Beschreibung

SALONSIEGER 2023 Kategorie SEKT AUSTRIA RESERVE

Brut Rosé - 0.75 l | Brut

Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois

€ 21 84

Einzelpreis pro Fl. € 27,30 (€ 36,40 / Liter)
Sie sparen € 5,46 pro Flasche

Menge:

Säuregeschmack: Frisch

Tannin: dicht

Verschluss: Naturkork

Land: Österreich

Kategorie: Schaumwein

Unterkategorie: Sekt

Qualitätsstufe: Sekt g.U. Reserve

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Pinot Noir, Zweigelt, St. Laurent

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Brut

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Lachs-Spinat-Gratin
Fish and chips
Schollenfilet mit Crevetten
Kabeljau mit Curry
Lachs mit Szechuan-Gemüse
Gebackene Scholle

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Grillpoularde
Gefüllte Wachtel
Rosa gebratene Entenbrust mit Orangen

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Schokoladendessert
Rezeptempfehlung(en):
Rote Grütze
Schokoladepalatschinken
Sachertorte
Exotischer Fruchtsalat
Hollerkoch
Gateau au Chocolat

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